【速報】テイネビール入荷しました!!
大変お待たせいたしました!!
昨年12月に発売いたしました「テイネビール」は、好評につき欠品中となっておりましたが、昨日入荷いたしました!!
「テイネビール」はスキー場内レストランおよび売店で販売いたしておりますので、是非、ご賞味くださいませ。
❖テイネビールとは
ウインナー麦芽とミュンヘン麦芽に、テイネ山の伏流水を使い仕込んだ重圧な麦芽香が特徴のメルツェンビールです。
大手メーカーのビールより高い温度で風乾させた麦芽を使うことにより、麦芽の風味を強くしました。
❖メルツェンとは
ールの冷却装置がなかった頃のドイツでは、10月から翌年3月までビールを作って良い月とされ、ビールシーズン最後の3月に仕込み、春と夏を超えて9月に飲まれたのがメルツェンの発祥となります。
ちなみにドイツ語で3月の事をMärz(メルツ)、また、有名なドイツのお祭りオクトーバーフェストで飲まれるのも春と夏を超え約半年熟成させたフェストビアMARZENです。
<テイネビールに関しての情報>
・BLOG「飲みたいテイネビール」
・BLOG「テイネビール発売決定」